O CPPT de Lavras está com inscrições abertas para o Curso GRATUITO de Produção de Derivados do Leite. Durante o curso os alunos serão realizadas diversas atividades onde os alunos aprenderão sobre os cuidados na Higiene e Manipulação dos utensílios, equipamentos e matérias primas a serem utilizadas nas diversas preparações e ainda sobre os ingredientes e seus efeitos na saúde e no resultado final dos diversos produtos.
O Curso será realizado em parceria do CPPT – Lavras, Prefeitura Municipal de Lavras, SENAR e Cooperativa Agrícola Alto Rio Grande – CAARG, na próxima semana de terça a sábado – do dia 16 a 23 de novembro, no período das 8h00min as 17h00min.
As aulas serão ministradas na cozinha-didática do CPPT à Rua João Gonçalves Godinho, 195, Bairro Jardim Europa – anexo ao antigo Colégio Polivalente.
Requisitos para inscrição:
- Interessados em trabalhar em laticínios
- Idade acima de 18 anos
- Carteira de Trabalho, CPF e Carteira de Identidade
Mais informações pelos telefones (35) 3826 -6195 ou 3694- 4130.
11/10/10
Produção de diferentes tipos de produtos lácteos: |
Queijos minas padrão e frescal |
Provolone inclusive a defumação |
Mussarelas em barra e suas variedades |
Ricota |
Yogurtes natural e com sabores |
Achocolatado |
O Curso será realizado em parceria do CPPT – Lavras, Prefeitura Municipal de Lavras, SENAR e Cooperativa Agrícola Alto Rio Grande – CAARG, na próxima semana de terça a sábado – do dia 16 a 23 de novembro, no período das 8h00min as 17h00min.
As aulas serão ministradas na cozinha-didática do CPPT à Rua João Gonçalves Godinho, 195, Bairro Jardim Europa – anexo ao antigo Colégio Polivalente.
Requisitos para inscrição:
- Interessados em trabalhar em laticínios
- Idade acima de 18 anos
- Carteira de Trabalho, CPF e Carteira de Identidade
Mais informações pelos telefones (35) 3826 -6195 ou 3694- 4130.
11/10/10